Linguiça assada

 

Ingredientes

 

1 kg de linguiça de sua preferência

4 batatas grandes

4 cebolas médias

Fatias de bacon

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

 

Modo de preparo

 

Lave bem as linguiças, coloque-as em um refratário.

Acrescente fatias de bacon, as batatas e cebolas cortadas em pedaços grandes. Misture tudo.

Espalhe entre esse ingredientes, as 2 colheres de margarina/manteiga.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar.

Quando a água secar, retire o papel e deixe dourar.