Mousse de chocolate

 

Ingredientes

 

1 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate meio amargo de 200 g

3 claras

3 colheres de sopa de açúcar

 

Modo de preparo

 

Aqueça em banho maria o creme de leite. Junte o chocolate picado, e resfrie.

Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar.

Misture ao chocolate.

Coloque em taças e leve a geladeira durante 3 horas.

Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.