Rocambole de massa de pastel

Ingredientes

1 massa pronta para pastel

1 bandeja de queijo prato

1 bandeja de presunto

1 tomate sem semente

Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituído por requeijão ou catupiry)

Modo de preparo

Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano.

Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa forma untada.

Após 15 minutinhos de forno, retire o alumínio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos.