Doce de abóbora com coco na fritadeira elétrica

Ingredientes

500g de abóbora descascada e picada em

Cubos

2 xícara(s) de chá de açúcar

100g de coco ralado

20 cravos da índia

Modo de preparo

1. Coloque a abóbora na fritadeira elétrica com o açúcar

E programe-a por 25 minutos a 180°c. A cada 10 minutos abra a gaveta e mexa cuidadosamente.

2. Adicione o coco ralado e os cravos da índia e deixe por mais 10

Minutos a 180c.

3. Sirva em potinhos ou guarde em uma compota.