Mousse de açaí

 

Ingredientes

 

2 bolas de frooty açaí

1/4 da lata de leite condensado

1/2 caixa de creme de leite

1/2 banana

1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor e hidratada

 

Modo de preparo

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.

Distribua em tigelas individuais e leve à geladeira por 2 horas ou ao freezer por 1 hora, para a gelatina firmar e a mistura adquirir a consistência de mousse.

Sirva com uma fruta da preferência e gotas de chocolate ou raspas de chocolate branco.

Variações: a banana pode ser substituída por 4 unidades de morango ou 1 fatia de abacaxi ou 1 kiwi, conforme a preferência.