Guacamole

Ingredientes

 

4 avocados (variedade do abacate que contém grande quantidade de vitaminas, minerais, proteínas e fibras)

2 tomates picados (sem pele e sem sementes)

1 cebola pequena picada

2 colheres de sopa de coentro picado

3 colheres de azeite de oliva

Suco de 1 limão

Sal

Pimenta tabasco

Tortilhas

 

Modo de preparo

 

Com o garfo amasse o avocado.

No copo do mixer, coloque o azeite, o limão, o sal, a pimenta e 1 colher de coentro picado, com o mixer, misture todos os ingredientes.

Junte ao avocado o tomate picado e a cebola e misture bem.

Misture o tempero batido com o mixer.

Disponha as tortilhas e coloque a guacamole no centro.