Cebola recheada na fritadeira elétrica

Ingredientes

4 cebolas grandes

1 lata de sardinhas sem espinhas escorridas

2 colheres (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de cheiro verde picado (ou salsinha e cebolinha)

1 tomate picado sem sementes

Sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Margarina ou azeite de oliva para untar

Modo de preparo

1. Descasque as cebolas e retire o miolo com cuidado para não furar a lateral. Depois de

Retirar a casca das cebolas, corte um pedacinho do fundo para que elas fiquem apoiadas

Em pé na forma ou na assadeira.

2. Amasse a sardinha com um garfo e misture com a maionese, o cheiro verde e o

Tomate.

3. Tempere com sal e pimenta e recheie as cebolas com essa mistura.

4. Polvilhe com o parmesão e coloque na forma antiaderente ou na

Assadeira,  pincele com um pouco de azeite de oliva ou manteiga para

Untar o fundo.

5. Pré aqueça sua fritadeira elétrica por 3 minutos a 200°c.

6. Acomode as cebolas com cuidado e programe a fritadeira elétrica por 5 minutos a 200°c. Sirva em seguida.