Petit gateau na fritadeira elétrica

Ingredientes

250g de chocolate meio amargo

250g de manteiga

5 OVOS

5 gemas

100g de farinha de trigo

165g de açúcar

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga e o chocolate na em uma assadeira refratária que caiba dentro da cesta por 5

minutos a 90°C, ou em banho maria em fogão convencional.

2. Espere esfriar até que fique morno para frio.

3. Adicione os ovos e gemas, o açúcar e por último a farinha de trigo.

4. Coloque a mistura em forminhas para cupcake, podem ser de silicone ou de ferro.

5. Programe a Fritadeira Sem Oleo Oster® a 160°C por 6 minutos.